東北打刃物
ECHIZEN JAPAN 越前打刃物 1210-150 iiza 包丁 Kitchen knives ペティ
ECHIZEN JAPAN 越前打刃物 キッチン用品・食器・調理器具 調理・製菓道具 包丁 ペティナイフ【ECHIZEN JAPAN／越前打刃物】包丁 Kitchen knives? 村田智明／Chiaki Murata ?1959年鳥取県境港市生まれ。1982年大阪市立大学工学部応用物理学科卒業後、三洋電機株式会社デザインセンター入社。1986年ハーズ実験デザイン研究所を設立。企業セミナーにおいて、各企業のコア・コンピタンスを活かした商品の開発をサポートしたり、企業コンソーシアムのプロデュースを努めるなど、戦略としてデザインを活用したプロデュース業務にも数多く携わっている。2005年、MicrosoftのXbox 360のコンソールデザインを手がける。METAPHYSは、企業分野を超えてデザイン、思想、ブランド共有を図る新しいビジネスモデルとして、メディアで数多く取り上げられている。? METAPHYS／メタフィス ?METAPHYSというブランド名の由来は「すべての存在の基本原理を追及する学問」を意味するMETAPHISICSです。METAPHYSはいくつもの企業が連携して「モノのあり方」「モノの創り方」「モノの流れ」を本質へと導くデザイン事業です。? ECHIZEN JAPAN／越前ジャパン ?ECHIZEN JAPAN Knife Consortiumは、約700年の伝統が育んだ越前の地場資源を活かし、新しい技術を駆使した「素材」、歴史に裏打ちされた技法・技術を有する「製造」、世界に目を向けた「流通」が一つにまとまり、長期的な視野を持って国内外へ発信するコンソーシアムブランド構築プロジェクトです。■ECHIZEN JAPAN／越前打刃物 包丁 Kitchen knives／ 1210シリーズ ペティ PETTY 150Design：村田智明／Chiaki MurataMade in Japan(越前）Material：刃（コアレス多層鋼）、柄（ステンレス）Size：150 mm（刃）：105 mm（柄）Weight：70 gペティナイフPETTYという名の通り、使いやすい小型の包丁です。果物の皮むきや小細工、飾り切りなど小回りがきく便利な包丁です。お使いになってから、刃が欠けてしまったり、切れ味が悪くなった場合は商品をお預かりして、リペアいたします刃の模様は研いでも消えません。
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