山形県の特産品/全国特産品市場

ギフト対応 商品詳細 内容量 (原材料) 山形県いくら醤油漬け（鮭卵・だし醤油・酒） 産地名 山形県海域 養殖・解凍 天然　 消費期限 冷蔵：2〜3日 冷凍：1ヶ月 保存方法 冷蔵・冷凍  支払い方法 お支払いは、銀行振込・代金引換・クレジット決済・楽天バンク決済がご利用いただけます。 銀行振込の方は、ご注文確定後5日以内にお振込ください。 梱　包  全ての商品、無料でのし対応いたします。 お歳暮・お中元・お祝いなどにお使いください。 短冊型ののしを箱外部に 貼るかたちとなります。   配　送 ヤマト運輸でお届けします。 全商品、注文日より5日以降から着日指定可能です。時間指定もできます。 北海道・四国・九州・沖縄は、翌々日の到着となりますのでご注意ください。 注文確定後、即日発送となります。万が一ご出荷が遅れる場合は　メールでご連絡致します。 休業日（日祝）は発送できませんのでご了承ください。 ご注文後、自動受注メールを送信しております。届かない場合は、当店までご連絡ください。 ※同梱については、商品ページを参照してください 　　　　 返　品 ●返品を受け付ける条件 不良品は、商品ご到着後24時間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。 生鮮食品のため、お客様のご都合による返品はお受けすることができませんので、予めご了承ください。 ●返品の送料・手数料の負担について 当社が負担いたします。 ●返金・交換について 返品商品到着確認後5日以内にご指定口座にお振込いたします。 当店の在庫状況を確認のうえ、新品または同等品と交換させていただきます。 ●返品連絡先 　電話番号：0235-43-3145　090-5842-0737 　メールアドレス：auc-hasegawasengyo@shop.rakuten.co.jp 　返送先住所：山形県鶴岡市湯温海字湯の尻543 　担当者　　：長谷川光枝 加工業者 山形県鶴岡市湯温海字湯の尻543 有限会社　出羽鮮魚 営業時間  ネットでのご注文は24時間受け付けております。 お電話でのお問合せは、担当（長谷川光枝）まで、下記の時間帯にお願いします。 電話番号：0235-43-3145　090-5842-0737平日　9:00〜18:00 土　　9:00〜18:00 ※日祝祭日はお休みをいただいております。 メールの返信は翌営業日となりますので、ご了承ください。山形県産いくらの醤油漬け 山形の宝物、一度ご賞味ください。 山形県産 いくら 醤油漬け 1kg (500g×2） 冷凍 無添加 秋鮭 筋子 鮭 はらこ イクラ 日本海 海鮮丼 いくら丼 日本海は山形県・庄内浜で水揚げされた新鮮な鮭からひと腹ずつ丁重にとりだし、自家製の醤油だれとお酒のみの保存料なしのいくらです。 既製品ではない最高のいくらを味わい下さい！ 栄養満点、良質の脂質が健康に良いと話題のDHAやEPAがた〜ぷり！！ 内容 いくら醤油漬け1kg（500g×2） 冷凍 千島列島に沿って突然南下をはじめ産まれ故郷の川をめざします。 これは鮭の母川回帰本能と呼ばれていますが、その理由については未だ明らかになってはいません。 最近では、生まれた川の水の匂いを嗅ぎ分けて懐かしい故郷へ戻ってくるのではという説が、最も有力になっています。 山形県庄内浜は、山形県飽海郡遊佐町の女鹿漁港から鶴岡市鼠ケ関港までの約七十一キロに及ぶ漁場になります。 　小型船が漁の中心となり、岩の多い場所でも漁を行える為、水揚げされる魚種がたいへん多く、優に百三十種類を越えています。 　漁網も小さく魚に傷が付きにくいので、魚は鮮度を保ったまま市場に並びます。 庄内の鮮魚は新鮮・安心・うまいの三拍子そろっています。 庄内では鮭のことを「ヨオ」と呼んできました。 ヨオの語源はウオ（魚）から。 つまり鮭は魚の代表なんです。 鮭は頭から内臓まで、捨てるところの無い魚です。 味噌粕漬け、どんがら汁、昆布巻きなどのほか、寒風にさらした鮭とばなども作られ、人気を集めています。 ＜秋鮭＞ 東北地方では正月を迎える魚としてサケは必需品で、縄を口に通して干した塩鮭を新巻鮭といい、冬の保存食として人気が高く、川で生まれ、約半年後には川を下り海に出て約4年前後で成魚となり母川回帰を果たすのが特徴です。主に定置網で漁獲されています。 サケの卵はイクラとして人気が高く、生の切り身は塩焼き、照り焼き、粕漬けにして焼いたりムニエル、ホイル焼き、酒・ワイン蒸し、ステ?キ、フライなどいろいろな料理に向き、野外では、ちゃんちゃん焼きも趣があります。 また、えら以外の内臓や頭、骨までが鍋物として利用できます。 庄内浜で水揚げされた新鮮な鮭を使用。 プロのスタッフが丹精込めて下処理を行います。 血合いなど綺麗にすることが美味しさの秘訣。 成熟した卵を使い、だし醤油とお酒のみでいくらを作り、急速冷凍しました。 ＜なぜおいしいの？＞ 1.山形県は庄内浜で水揚げされた新鮮な秋鮭よりイクラを採取しているからです。 2.保存料や化学調味料を使っていないため、お子様でも安心して召し上がれます。 レビューを書いていただくだけで500円分のクーポン券を発行します♪ ※レビューを書く（商品到着後）を選択された方は、到着後1週間以内に商品レビューをお書き下さい。 レビューは2種類（商品レビュー・店舗レビュー）ございますので、必ず【商品レビュー】をご選択下さいませ。 レビューの書き方、くわしくはこちら 使用方法は次回購入時、備考欄にクーポン券ナンバーをご記入ください。 （次回購入3000円以上のお買い求めの場合に限らせていただきます） 他商品との同梱について ※冷凍商品との同梱可。送料無料商品と同梱すれば送料無料！ ご注文時は、送料が入った金額になっている場合があります。後ほど当店からのメールにて、金額を訂正させていただきます。 ※冷蔵商品との同梱可。冷蔵便でお届けいたします。 ただし、一度急速冷凍をしておりますので、到着後お早めにお召し上がりください。 ご希望の方は、注文画面の同梱希望を選択してください。 ご注文時は、送料が入った金額になっている場合があります。後ほど当店からのメールにて、金額を訂正させていただきます。 ※冷蔵商品と別梱包の場合は、二つ分の送料がかかります。