山形県の特産品/全国特産品市場

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畜産加工品(肉)

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ギフト対応衛生管理を徹底した農場で育てた山形県産庄内豚を、食品添加物や増量剤を使わず商品にした。桜のチップを直火窯で燻し、ソーセージは72時間、ハムは14 日、ベーコンは28日間熟成させて、旨みを引き出している。芳醇な香りと豚肉本来の甘みがたまらない【(株)東北ハム 】山形県鶴岡市宝田3-6-58【名称】無塩せきロースハム(スライス)    無塩せきベーコン(スライス)    無塩せきウインナーソーセージ    無塩せきレバーソーセージ○内容量:ポーりッシュウインナー140g・チョリソー140g・ベーコンブロック150g・ロースハムステーキ120g・レバーペースト 140g各1個ずつ○原材料:【ロースハム】豚ロース肉(山形県庄内産)、食塩、砂糖、山ぶどうワイン、香辛料【ベーコン】豚ばら肉(山形県庄内産)、食塩、砂糖、香辛料【ウインナーソーセージ】豚肉(山形県庄内産)、食塩、砂糖、香辛料、山ぶどうワイン【レバーソーセージ】豚肉(山形県庄内産)、豚肝臓、豚脂肪、香辛料、食塩、たん白加水分解物、砂糖○配送形態:冷凍○保存方法:-18℃冷凍保存○賞味期限:180日○熨斗:可○包装:不可○備考:? 【製造者】株式会社 東北ハム     山形県鶴岡市宝田3丁目6?58

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