鳥取県の特産品/全国特産品市場

　城下町鳥取で町人の茶菓子として親しまれ、いつとはなく伝統の味として鳥取名物の一つとなっているお煎餅。　創業以来、鳥取のせんべいを当時と変わらない製法で焼き続けている いずみ屋製菓おすすめのお煎餅6袋セットです。　全国菓子大博覧会（平成元年）において審査総長賞を受賞した生姜せんべいを始めとした、小さなお子様からお年寄りまで楽しんでいただける、素朴でやさしい伝統の味をお楽しみください。発送日目安注文確認（前払いの場合は入金確認）より5〜6日後返品について返品不可※商品の性質上、お客様都合による返品・交換はできませんのでご了承下さい。※輸送中の衝撃などにより、商品到着までの間に、一部のお煎餅にひびが入る・割れるなどといった場合がございます。ご了承の上ご注文ください。※掲載画像はイメージです。パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。配送料詳しくはこちら商品基本情報名称せんべい内容量生姜せんべい1袋（15枚入）×4、ピーナッツ玉子入せんべい1袋（17枚入）、フライビンズせんべい1袋（17枚入）原材料名（生姜せんべい）小麦粉、砂糖、生姜（鳥取産）、鶏卵、膨張剤原材料名（ピーナッツ玉子入せんべい）小麦粉、砂糖、落花生、鶏卵、マーガリン（乳、大豆を含む）、食塩、膨張剤、香料、着色料（カロチン）原材料名（フライビンズせんべい）小麦粉、砂糖、フライビンズ、鶏卵、食用油脂、食塩、膨張剤、香料、酸化防止剤（V.E）着色料（カロチン）（原材料の一部に乳を含む）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。製造者いずみ屋製菓　鳥取県鳥取市行徳2-331配送方法宅急便60サイズ、1箱に6袋（上下2段、各段3袋）お入れしてお届けします。●いずみ屋製菓のご案内　昭和23年の創業以来、鳥取のせんべいを当時と変わらない製法で焼き続けております。　なかでも生姜せんべいは、鳥取市が城下町であった頃から士農工商人の茶菓子として因幡地方の人々に親しまれ、いつとはなく伝統のある野趣に富む菓子として鳥取名物の一つとなっています。　雄大な鳥取砂丘の起伏を思わせるような独自な形と、精白糖に地元産生姜で作った生姜汁を合わせた快い風味は、昔ながらの製法によって今もそのまま引き継がれ、全国菓子大博覧会に於いて審査総長賞をいただくなど、皆様のご賞味を賜っております。昭和36年4月13日 金牌受賞昭和43年6月13日 名誉金牌受賞昭和52年2月26日 名誉大賞受賞平成元年5月 審査総長賞受賞　懐かしい手作りの味をぜひご賞味ください！●昔からの味わい生姜せんべい　いずみ屋の創業時より焼き続けられる生姜せんべい。　複数の小麦粉をブレンドし、口当たり良く“シャリッ”と焼き上げ、地元産生姜で作った甘くて香り豊かな生姜蜜をたっぷりのせて仕上げています。　生姜せんべいは、生地を「焼く」、波型に「曲げる」、生姜蜜を「塗る」という全工程を職人の手で行うことから、『民芸煎餅』とも言われています。昔ながらの製法にこだわり、一枚一枚手作業で仕上げています。◆生産工程◆生地を焼き型に流し込み、せんべいを焼く。せんべいを取り出し、固まるまでの数秒のうちに波型に仕上げる。はけを使い、生姜蜜（生姜をすりつぶした汁に砂糖を入れ煮詰めたもの）をせんべいに塗る。乾燥させる。　一枚一枚、伝統の職人技で仕上げていきます。　小さなお子様からお年寄りまで楽しんでいただける、　素朴でやさしい伝統の味をお楽しみください。　こちらの関連商品もぜひご検討ください。お試し3袋セット♪・・・【民芸せんべい】鳥取名物 味じまん3袋セット いずみ屋製菓