水産加工品
徳島県椿泊産！天然 わかめ200g JF徳島漁連（湯通し塩蔵ワカメ）【徳島県産】【国産】【RCP】
品名湯通し塩蔵わかめ原材料名わかめ(徳島県産)・食塩内容量200g賞味期限約2〜3ヶ月保存方法冷蔵庫保存(開封後は出来るだけ早めにお召し上がり下さい。色は自然色ですが、長時間光を当てると変色しますのでご注意ください。変色しても品質には変わりありません。 )製造者JF徳島漁連豆知識わかめは1月頃より収穫が始まり、4月頃から「新わかめ」として販売されはじめます。湯通し塩蔵わかめ採れたての生わかめを湯通しし、保存のため食塩をまぶしたものです。乾燥させていない生わかめですので、賞味期限が1ヶ月〜3ヶ月と短めですが、水で戻す必要が無く水洗いで塩を落としてすぐ使える便利さがあります。最も生に近い状態ですので、栄養、うまみも沢山含まれます。塩が完全に抜けきらない場合がありますので味噌汁など、調理の時は味見をしながら調整してください。 徳島の特産品わかめについて ■わかめとは？わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い低カロリー食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。ワカメは、主役にも脇役にもなれる自然の健康食品です！■地元漁師さんが素もぐりで刈り取った天然わかめです！本品は、潮の流れに恵まれている椿泊で獲れる「天然わかめ」を加工しています。地元漁師さんが、素もぐりで刈り取りした「徳島県椿泊産天然わかめ」を100％使用し、加工過程において、添加物等は一切使用しておりません。希少価値の高い絶品わかめをお楽しみください。
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