加工品
【静岡県産】特撰 手作り わさび漬け 詰合せ
商品内容伊豆の老舗「山本食品」特製 手作りわさび漬け詰合せ（ギフト瓶内容量130g×2）※伊豆天城 真妻の本わさび使用※合成保存料未使用※セレクトフード特注商品賞味期限冷蔵20日間 ※開封後は、お早めにお召上がりください。販売期間予約販売お届け期間着日、時間帯指定が可能です。[ お届けについて→ ]同梱についてわさび商品との同梱ができます。産地直送のため他の商品との同梱はできませんので、ご了承ください。お支払方法通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ]送料について[冷蔵便]送料込み商品です。※同梱可能な他商品(わさび商品)との同梱の場合は、追加送料はかかりません。※北海道、沖縄、離島へのお届けは、別途送料が315円追加となります。ご用途のし・包装は無料サービスです。※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、暑中お見舞い、残暑お見舞い、お歳暮。そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。またお土産、帰省土産等のプレゼントにもどうぞご利用ください。【こだわり】【ご当地】【産地直送】【オリジナル】【フォーシーズン】【お試しグルメ】【静岡県産】[わさび漬け 送料無料 ワサビ ワサビ]【静岡県 伊豆】 手作りわさび漬け詰合せ昔ながらの「技」長年の「勘」上質の「素材」 その本わさびを、わさびの達人が手間隙かけて、丹念に昔ながらの製法で極上のわさび漬けを仕上げました。わさび漬けに使う酒粕は、その良し悪しで「わさび漬け」の味が左右されるほど繊細なもの。わさびの匠、山本氏は、伊豆の本わさびに相性のいい酒粕を厳選して、ゆっくりゆっくり熟成したものだけを使用しています。創業100年余以来伝承された匠のきめ細やかな昔ながらの「技」と長年の「勘」。そして、上質の「素材」。この最高の組合せが、ツーンと鼻に抜けるわさび漬の強烈な辛みとともに、素晴らしい風味を引きだしています。今回ご紹介するのは、「手作りわさび漬」詰め合せ。上質な伊豆の最高級わさびを使った、味にこだわりのある方に大変評価の高い逸品です。手作りわさび漬け詰合せ創業100年余以来伝承されたすべての工程に機械を一切使用しない昔ながらの手造り製法で仕上げました。匠の吟味した3種類以上の吟醸清酒粕を配合し、選び抜いた原料で仕込んだ昔ながらの職人の《技》と《素材》が組み合ったわさび漬けです。口に含まれましたときのフワッとした触感をそこなわないように、昔ながらの製法(練桶を使用)にて手作りにて練りあげてます。
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