地ビール
レッドローズアンバーエール【静岡県発】【ベアードブルーイング】
■ベアードビール このアンバーエールは「スティーム」というビアスタイルに影響を受け造られた。 「スティ ーム」はラガービールだがエールタイプと同様の高い温度で発酵される。レッドローズは、逆にエールだがラガータイプと同様の低い温度で発酵され，ラガーのキリっとした爽快感もあり同時にエールの弾けるよ うなフルーティさも持ち合わせている。 ■商品詳細【容量】360ml【アルコール度数】6%【原材料】麦芽・大麦・糖類・ホップ・酵母【製造元】ベアードブルーイングカンパニー■保存方法要冷蔵 b-04ベアードビールはフレーバーを経験することに重きを置いている。 全ての手作りベアードビールの基本的な公式は、どれも共通している。つまりそれはバランス + 複雑さ ＝ 個性 Balance + Complexity ＝ Characterということだ。 ベアードビールのブルワーはフレーバーと個性に満ち溢れるビールを創ることに情熱を捧げている。 大変小さな規模で丹精込め、情熱を注ぎ、伝統に畏敬の念を持ちながら造られているのである。 ■ベアードブルーイングカンパニー レッドローズアーバンエール********************* エッジの効いた爽快感とはじけるようなフルーティさ このアンバーエールは「スティーム」というビアスタイルに影響を受け造られた。「スティ ーム」はラガービールだがエールタイプと同様の高い温度で発酵される。レッドローズは、逆にエールだがラガータイプと同様の低い温度で発酵され，ラガーのキリっとした爽快感もあり同時にエールの弾けるよ うなフルーティさも持ち合わせている。 コク★★★☆☆キレ★★★★☆
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