地ビール
アングリーボーイ ブラウンエール
■ベアードビール 口に含んだ時は甘く、大変しっかりしたボデ ィなのだが、後味は少しピリッとした苦味があり、アルコールの熱さも感じる。 つかの間のモルトの甘さとアルコールの熱さがフレーバーの複雑さ、苦味、そしてアングリーなエッジを隠している。 ■商品詳細【容量】360ml【アルコール度数】6%【原材料】麦芽・大麦・糖類・ホップ・酵母【製造元】ベアードブルーイングカンパニー■保存方法要冷蔵b-01ベアードビールはフレーバーを経験することに重きを置いている。 全ての手作りベアードビールの基本的な公式は、どれも共通している。つまりそれはバランス + 複雑さ ＝ 個性 Balance + Complexity ＝ Characterということだ。 ベアードビールのブルワーはフレーバーと個性に満ち溢れるビールを創ることに情熱を捧げている。 大変小さな規模で丹精込め、情熱を注ぎ、伝統に畏敬の念を持ちながら造られているのである。 ■ベアードブルーイングカンパニー アングリーボーイ ブラウンエール ********************* ちょっと怒った気分の日にはピッタリのビール。 これはブラウンエールだが、そのスタイル の枠から少し外れている。標準的なスタイルよりもっとアルコール度数も高く、大胆で、ホッピィーで、複雑である。 その名の通りどこかにアングリーな所を持っているのだ。口に含んだ時は甘く、大変しっかりしたボデ ィなのだが、後味は少しピリッとした苦味があり、アルコールの熱さも感じる。 つかの間のモルトの甘さとアルコールの熱さがフレーバーの複雑さ、苦味、そしてアングリーなエッジを隠している。 コク★★★★★キレ★★★★☆ 黒ビール苦め
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