魚介類
石州灘獲れ!島根県浜田産煮付用赤かれい5枚入り(1枚80g前後)【煮付け用のタレ付き】下ごしらえ済み、タレ付きだから簡単に煮魚が作れます。
煮つけでよく食べられる魚【赤かれい】臭みがなく、上品で旨みが強い!煮付けのほか、から揚げやムニエルなどでもどうぞ!■名称・赤かれい煮付け用■原材料名赤かれい(島根県産)■内容量5枚入り■賞味期限※冷凍30日/解凍後は冷蔵4日■保存方法※要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)■製造者株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20■お召し上がり方※解凍せず、フライパンで煮付けてください。■お届け※ご注文確定後発送いたします。※発送からお届けまでの日数の目安は コチラからご確認いただけます。⇒ クリック※冷凍でお届けします。から揚げ、ムニエル、ソテーにも!【80g前後5枚入り】◆煮付け用タレ付◆【アカガレイ(あかがれい、赤鰈)】硬骨魚綱カレイ目カレイ科アカガレイ属魚体の無眼側が、血がにじんだように赤いカレイということでこの名前がついたそうです。別名に「ミガレイ」、「アカアサバ」、「エテガレイ」「マガレイ」など。ソウハチ(島根県では「エテカレイ」)に似ているが違うらしい。(ソウハチもアカガレイ属なので似てるのは当たり前かも)高たんぱく質、低脂肪!タウリンやビタミンB2、旨味成分のイノシン酸が豊富です。コラーゲンが豊富なのも嬉しい魚です。東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う!」と絶賛される所以もそこにあるのです。浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。山陰浜田港の水揚げ風景山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により、全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。▼簡易包装、袋詰めでお届けします▼しかも!【煮魚のたれ】2袋お付けします。●魚に味が染み込みやすく、 まろやかで上品な味●表示義務のある添加物不使用●鍋はもちろん、電子レンジでも 簡単に調理ができます。▼ 【カレイの煮付け】作り方 ▼出来上がり!調理後しばらく粗熱を取ると、より味が染み込みます。▼ ▼ ▼ ▼ ▼【80g前後5枚入り】▼簡易包装、袋詰めでお届けします▼しかも!【煮魚のたれ】2袋お付けします。●魚に味が染み込みやすく、 まろやかで上品な味●表示義務のある添加物不使用●鍋はもちろん、電子レンジでも 簡単に調理ができます。
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