和菓子
しるべ25個入り【あす楽対応】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【RCP】お中元・お歳暮・内祝い・お供え・帰省土産などギフト・贈り物に和菓子詰め合わせ
内容量 25個 賞味期限 14日程 原材料 小豆・砂糖・小麦粉・卵・ト レハロース・植物油脂・澱粉・乳製品・水飴・乳化剤（大豆由来等）・乳蛋白・香料 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 箱のサイズ 355×235×高さ62(mm) 「道標」を象った和菓子 江戸時代にオランダ人より伝授されたという、唐饅頭の製法を用いており、昔ながらのなんだか懐かしい風合いに仕上がっています。 生地には卵をたっぷりと使い柔らかいながらももちもちした食感で、中には丁寧に蜜漬けし、あっさりしたこしあんがぎっしりと詰まっています。 昔の道しるべに似せて一つ一つに焼き上げました。 「しるべ」の由来 近江の国には、江戸時代、五街道の内、 最も重要な江戸と京都を結ぶ東海道・中山道が通過していました。 それらの街道筋には、旅人達を案内する常夜灯や道標があり、旅の安全に寄与してきました。 中山道・東海道にある道標を象ったお菓子がこの「しるべ」です。 型に流し込み、焼き上げた後、ひとつひとつに焼き印を押していきます。
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