日本酒
古伊万里（こいまり） 前（さき） 純米酒 1800ml［佐賀県/古伊万里酒造/日本酒］
蔵元古伊万里酒造（佐賀県）原料米山田錦・佐賀の舞精米歩合60％アルコール度数15〜16度日本酒度＋4酸度1.9酵母9号クール便夏期推奨当店について「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。古伊万里酒造 創業明治42年受け継がれていく味と情熱歴史の深みを出す酒へのこだわり・・・丹精を込めて造った当社自慢の日本酒を味わってください。 受け継がれて行く味と情熱 昔ながらの寒づくり。「古伊万里 前」で使用する酒米はすべて砂単位の手洗いで行っております。麹は全量箱麹造り。また、機械での圧搾が多い中、酒の搾りは”木槽しぼり”です。歴史の深みを出す酒へのこだわり手間はかかりますが、パフォーマンスではなく、お酒にとって一番いい方法だと考え、今なお使用しています。 お届けするのは、歴史と伝統から生まれる味と香り…古伊万里酒造は歴史と伝統を守りつつ、時代にマッチングした日本酒のあり方を追求しています。伝統の伊萬里焼、歴史とロマンの古伊萬里。古代からの恵まれた風土と人情と代々受け継がれた技法を守り、酒造り一筋に培ってきた技法を結集して醸しあげたのが古伊万里酒造の酒です。古伊万里 前 純米酒しっかりとした味わいながら、やさしい香りと滑らかでスムーズなのど越しは古伊万里酒造ならではの丁寧な造りを思わせます。冷はもちろん、お燗でも楽しめる食中酒です。
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