果実・フルーツ
【有機栽培】佐藤さんちのスイートスプリング5kg（サイズL〜3L）（佐賀県産）
佐賀県・佐藤農園の有機栽培のスイートスプリングです。※こちらの商品は、「代金引換払い」以外でのお支払いをお願い致します。 内容量 約5kg（L〜3Lサイズ・17〜20個前後） 生産地 佐賀県鹿島市・佐藤農場株式会社 栽培方法 有機栽培（無農薬・無化学肥料） 特徴 甘い柑橘です。25年以上も前から無農薬、無化学肥料でみかんを作ってきました。佐藤農場の佐藤睦さん（65歳）。この佐賀でみかんの栽培を始めて今年で44年目の大ベテランです。＜カイガラ虫と潰瘍病と黒班病と・・・・＞みかんやりんごなどの果樹を温帯モンスーン気候の日本で無農薬で栽培するのはとても難しいこと。その実は収穫前に様々な虫や病気に襲われ、とても食べる意欲が湧いてこない見てくれになる。「病気に負けない樹を育ててこれたから、この味ができたんです。」と佐藤さんは普通にいいます。農薬の被害を一番受けるのは、実は栽培している農家自身。若い人たちが農業に希望をもって引き継いでもらうには「農薬はダメ」と心底感じ、有機JASに取り組んでいらっしゃいます。 有機JASスイートスプリング。みかんと八朔（はっさく）との交配で生まれた、スイートスプリング。果皮は固いのですが、見た目に反して、その特徴は・・・〇上品な香り〇ジューシー〇酸味が少なく、爽やかな甘味すっぱいみかんが苦手な方には、特におすすめ。包丁で切り目を入れて、八朔のように剥くか、包丁でオレンジのようにカットしてどうぞ。 佐藤農場の取り組みは、いろいろな場所で評価されています。★2010年 第16回全国環境保全型農業推進コンクール 農林水産大臣賞★2011年 第8回野菜ソムリエサミット2011にて佐藤農園のみかんが購入評価部門1位※こちらの商品は、「代金引換払い」以外のお支払方法をお選びください。
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