出刃包丁
堺刀司 モリブデン出刃包丁 150mm ツバなし
ギフト対応 魚をおろす為の包丁です。ウロコとり、骨の処理、背開きから、身を骨ごと切るときに使います。モリブデン鋼は含有炭素量を高め、不純物を減少させてあるのでステンレス包丁の中では刃付きがよく、刃もちがよいのが特徴です。■サイズ：刃渡 150mmその他の堺刀司 モリブデン鋼包丁シリーズはこちら
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