野菜
【岡山県産】有機栽培 佐藤さんのさつまいも 500g
【名称】佐藤さんのさつまいも【内容】さつまいも（紅はるか・紅まさり）500g【産地】岡山県小田郡矢掛町【保存方法】冷暗所にて保存してください。※冷蔵庫での保存はすぐに腐ってしまいますのでお避け下さい。【配送について】送料別 800円 ※野菜セットに同梱できます（送料が無料になります）。・見た目は細長く、皮は赤紫っぽく、果肉の色は黄白色のやや粉質。・加熱するとしっとりとして、安納芋にも匹敵する甘みになります。・貯蔵する事で糖度が高くなり、糖度が40度を超えることもあります。・強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした感じの上品な甘さです。・見た目はやや丸い形をしてます。・紅あずまよりも甘いとも言われます・味はしっとりねっとりした食感が特徴で、繊維感もなく食べやすい芋です。・上品でさっぱりした甘さで焼きいもに大変向いています。・ころっとした丸みを帯びた形が特徴。・水分が多く粘質性の特徴を持ちます。・焼くとまるでクリームのようにねっとりとした食感になります。・じっくりと時間をかけて焼くと糖度が40度前後にもなります。
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