大分県の特産品/全国特産品市場

ギフト対応 【楽天市場の2011年冬のお取り寄せマガジンに鍋パーティに華をそえる盛り上げお持たせとして掲載されました☆】由布岳の雄大なふもとで作られる、美味しい燻製の数々。燻家では素材を新鮮な状態から燻煙しています。こだわりは、煙を生み出すチップ。桜の木を始めとした木材を独自でブレンドしています。手づくりで丹誠をこめて丁寧に作られたものをポトフセットにしてお届けします。燻家のポトフはしょうゆ味1袋、塩味1袋の2袋セットです。特にしょうゆベース味は、「燻家オリジナルで人気。1袋5〜6人前とボリューム満点で嬉しいです☆ この商品は産地より直送便でお届けしますので、 燻家以外の商品との同梱はできません。本商品のみの場合2セットまで1個口でお届け可能です。まとめて配送できる商品はこちら 　由布院・燻家ハムセット 　由布院・燻家スモークセット1 　由布院・燻家スモークセット2 産　 地 商品説明 由布院生まれ職人の味。素材の味を生かすため、煙にとことんこだわった職人の手作りソーセージ。由布岳のふもと、大自然の中作り出される芸術的な味をとことんご堪能下さい。厚切りベーコンの味わいが絶品です！こだわりのチップを使い燻した芸術的な味わいをお楽しみください。 内 容 量2袋セット（塩味1袋・しょうゆ味1袋）※野菜は含まれておりませんのでご注意ください。1袋（5〜6人前）あたりの内容量ベーコン150gチキンフランク130gビアブルスト130g荒挽きポークソーセージ130gマスタードスープ※スープの味は塩ベースとしょうゆベースがそれぞれ1袋ずつになります。 原 材 料 ベーコン：豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料、卵たんぱく、醤油、ブドウ糖、リン酸塩、酸化防止剤、調味料、発色剤、増粘多糖類。 ビアプルスト：豚肉、牛肉、食塩、砂糖、香辛料、ガゼインNa、リン酸塩、酸化防止剤、調味料、発色剤。 荒挽きポークソーセージ：豚肉、食塩、香辛料、醤油、ガゼインNa、リン酸塩、酸化防止剤、調味料、発色剤。賞味期限発送日を含めて冷蔵25日製 造 者有限会社ミートプレイズ松山由布院燻製工房 燻家由布院燻製工房　　燻家 湯布院インターの近く、正面に雄大な由布岳を望む場所に「由布院燻製工房　燻家（いぶすけ）」はあります。 燻家のスモークの原料は、すべて大分県産の食材を使用していますので安心してお召し上がりいただけます。 自然豊かな大分県で育てられた食材はそのまま食べても、本当に美味しいものばかりです。 燻製は素材を新鮮な状態から燻煙しています。 こだわりは、煙を生み出すチップも桜の木を始めとした木材を独自でブレンド。それら素材そのものの味を十分に引き出すべく、吟味されています。手づくりで丹誠をこめて丁寧に作られたものばかりです。 そんな燻家より、おすすめのポトフセットです。 塩味ベースのスープに具沢山のポトフ。 ベーコンから出てきた旨味がたまりません！ 量も多すぎるくらいボリュームたっぷり！！残りはパスタスープとしてお楽しみいただけます。 ちなみに、ポトフは、フランスの家庭料理のひとつです。フランス語で、「火にかけた鍋」の意味だそうです。 みなさんもご家庭で美味しいポトフを召し上がってください。