和菓子
【送料無料】新潟県 笹だんご 20個入全5種類を味わう☆直送・代引不可 #【HLS_DU】【RCP】2P01Mar15
新潟県長岡産 笹だんご 笹だんごとは 新潟県民なら知らない人のいない名菓で、あんこの入ったヨモギ団子を笹の葉でつつみ蒸し上げたおいし〜い和菓子です。 お土産にもらったり、旅行先で食べた方も多いのでは？ 今回はその笹団子を若い方やお子様にもっと手軽に食べて頂きたい！と大胆リニューアル！試行錯誤を重ねて、オリジナルの5種類のお団子が完成しました。 その5種類を4つづつ山盛りセットにしております♪気になるその5種類のお味は・・・？ 和風のお団子2種類はオーソドックスなこしあん、ほどよい塩気の桜の葉あん。 新感覚に仕上がっている洋風のお団子3種類は贅沢クリームチーズあん、苦味の少ないコーヒーあん、砂糖不使用のやさしい味のミルクあんとなります。 お休みの時、お茶と一緒にどうぞ！ 5種4つづつ20個セット こだわりの製造方法 ひとつひとつ丁寧に、心を込めて手作りしています。お団子作りから、笹の葉に包むまで、愛情込めて手作業で行っている、昔ながらの手法です。 お子様も安心してお召し上がりいただけます。 ★他社の笹団子よりも、もっちりとした食感が特徴です。 基本的に、米粉ともち粉を主原料とし作っていますので、 歯切れの良いのにもっちりとした食感があり、楽しめます。 内容量も1個当たり40gと、手軽なサイズです。 (1)ぎっしりと餡を詰めます。 こねあがった生地を適量ちぎり、生地を掌でのばし、あんを包みます。 生地は薄く、あんをぎっしり詰めて、より優しい食感になるようにしています。 包み終わったら、俵型に整えておきます。 (2)笹で優しく包みます。 団子を笹の葉の表裏に注意して包み込み、すげでしっかりと結びます。 こうすることによって、笹のよい香りが団子に伝わり、美味しさがアップ！ (3)丁寧に蒸し上げます。 束ねて蒸し器に入れ、中火でゆっくりと蒸します。 しばらくすると、美味しいもっちもちの笹団子が完成します！ この感動を、ぜひ！ 笹の葉を開けると周りに漂う笹のよい香り。 原料にこだわり、もっちもちの食感を実現したお団子に、工夫を凝らした3種類のオリジナル餡。 普通の笹団子とは一味も二味も違います♪ この機会にぜひお試しくださいませ！
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