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日本酒

菊水 ふなぐち一番しぼりアルミ缶200mlX30本入り (新潟県産地酒)

菊水 ふなぐち一番しぼりアルミ缶200mlX30本入り (新潟県産地酒)

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菊水酒造(株)昭和47年、しぼりたての生原酒として発売されて以来、毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、いつでもどんな場所でも楽しめるお酒として皆様に愛されてきました。フレッシュな果実のような香り、コクのあるしっかりとした旨味が織りなす豊かな味わいをどうぞお楽しみ下さい。ふなぐちの名前の由来 発酵を終えた醪(もろみ)を清酒と酒粕に分離する装置を酒槽(ふね)と言います。ここから流れ出る無垢のしぼりたての清酒を酒槽の口に因み蔵では、『ふなぐち』と呼んでおります。その『ふなぐち』を出来たての原酒のまま、加熱殺菌や割水もせず、容器に詰め『純生原酒』として発売したものが『ふなぐち菊水一番しぼり』です。ふなぐちを熟成させるには・・・熟成に最も大切な条件は、温度と時間です。8℃〜10℃の温度変化の少ない場所(家庭の収納庫など)で静かにゆっくりと熟成させることにより、香りや色、味の深みが増してきます。 よって、熟成期間中の温度変化には充分気をつけなければなりません。 この条件を満たしてはじめて、よい熟成となります。 ご家庭で熟成させる場合は、アルミ缶容器の『ふなぐち菊水一番しぼり』をおすすめします。 1本当り285円(税込)です。専用カートンにお入れいたしますので、ギフトにもご利用いただけます。■アルコール度:19%■日本酒度:-5〜-1■酸度:1.5〜1.9■精米歩合:70%

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