和菓子
ぷるとろくずもち5食分（吉野葛使用）
高級和菓子、葛餅を自分で作って食べてみよう！名 称葛餅手作りセット原材料名葛澱粉・砂糖・きな粉・黒蜜・カラメル色素・香料内容量葛餅ミックス粉25g×5袋、きな粉15g×5袋、黒蜜20g×5袋、葛餅専用型1個賞味期限常温保存6ヶ月製造者株式会社井上天極堂奈良県御所市戸毛107（旧葛村）親切な作り方説明書も入っているので、パパでも簡単にくずもちが作れちゃう！普段お子さんに接していないパパも一躍子供の人気者！さらにこのぷる〜♪ とろとろ〜♪とした葛餅を食べると親子の会話も弾んじゃいます(*^▽^*)また、葛は健康にもいい食材なので、食育にもぴったりなんですね！1．ミックス粉1袋を鍋に入れ、水（お湯は×）90ccを加えてよく混ぜます2．強火にかけ、粉が沈まないように絶えず木べらでかき混ぜます。写真の様に透明な塊が出てきたら、手早くしっかりと混ぜます（強火で約1分20秒）3．粘りが出て全体が透明になったら火を止め、葛餅をひとまとまりにして付属の専用型に流します。4．氷水入れたボールに約2〜3分つけて冷まします※冷蔵庫に入れるとすぐに白くなるので必ず氷水で冷ましてください5．ぬらした手で型から出し、4等分に切ってお皿に盛り付け、きな粉と黒蜜をかけて、お召し上がりください見てください！！左のはやなが作りました。<(｀^´)>エッヘン気泡が入ってしまいましたが、出来立てのくずもちは市販の固い葛餅と違って、とろっとろ〜！！やなのワンポイントアドバイスとしては、氷水で冷やすときに、完全に固まる少し前で氷水から出すこと！！少しあったかいくらいでもいいかも・・・。そうすると本当にとろっとろの口の中でとろける葛餅が食べれますよ（＾＾）
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