奈良県の和菓子

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◆商品詳細創業・百有余年。吉田屋の大和銘菓『葛の露』葛根の掘り出しから、食べられるようになるまでざっと2ヶ月の時間を要する。それまでにたくさんの人の手と熟練の技を経てできる葛粉は、10kgの葛根からなれば1kg採れるどうかとのこと。吉野葛はまさに職人の手間ひかかけた結晶です。葛餅、葛湯・葛きり等和菓子に。和洋中いろいろなお料理にご使用下さい。【内容量】　200g 【原材料】　本葛、甘藷澱粉【袋サイズ】　約30×8cm

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