魚介類
長崎産の穴子（あなご）開き（1本100g前後が10本）【巻き寿司・箱寿司の具に】【マラソン201307_動画】
商品説明 名称 長崎産の穴子(あなご)開き 内容量 1尾(100g前後) 10本 産地名 長崎産 養殖・解凍 保存方法 10℃以下で保存 送料 全国一律 900円（税別） 一配送に付き合計7，000円（税別）以上のお買い上げで送料無料となります。 詳細は、こちら＞＞ 送料無料品との同梱で送料無料になります。こちらから＞＞あなごは、うなぎにくらべると淡泊ですが、品がありいろいろな料理方法でお楽しみ頂けます。 あなごは、夜行性で小魚・えび・かに類を餌にしている為、これがあなごの旨味の素になっています。 難しい下処理もプロが綺麗に開きますのでご安心下さいませ！ シンプルですが素焼きにわさび醤油は 絶品です！是非、お試しくださいませ♪ 一度にお召し上がり頂けない場合は、グリル などで焼いてから冷凍保存しておきますと、 後日、調理する時に大変 楽に調理出来 いろいろと楽しめます。↓ ↓ ・レンジでチン♪してわさび醤油で ・ちょっと解凍して穴子を刻み野菜やキノコを 入れて穴子飯に ・フライパンに解凍した穴子、醤油、みりん、お 酒を入れて煮穴子にしてご飯に穴子とタレを かければ穴子丼に ・煮穴子を刻んで卵焼きの芯に入れたり ・節分の日には、恵方巻きを作りました♪ 煮穴子にして巻き寿司の芯にしました。 アイディアでいろいろ楽しめます(*^^*) ぬめり取りをきちんとすれば美味しい煮穴子が作れます。 ふっくら柔らかな煮穴子を作ってみませんか！感動ものの美味しさです。簡単レシピお付け致します。 お皿は、仲良くして頂いていますブルームプラス（Bloom-plus）さんで購入しました。 煮穴子で穴子丼にしてみました。わさびを添えて食べるとピリ辛で美味しいです。 年中とれる穴子ですが夏場の穴子は、特に脂がのって美味しいです。落しフタをして煮るのがコツ！柔らかに仕上がります(*^_^*) あなごのぬめり取り、煮あなごを使ったあなごの押し寿司、白焼きの作り方は、こちらから＞＞ 穴子丼の紹介は、こちらへ＞＞ ■料理方法 あなごは、うなぎにくらべると淡泊ですが、品がありいろいろな料理方法でお楽しみ頂けます。寿司種・蒲焼き・煮穴子・天ぷら・穴子飯・シンプルですが素焼きにわさび醤油はお薦めです！ ■サイズ・産地名・他 長崎県産の穴子 1本100g前後。 ■梱包荷姿 背開きにしてパックでお届け致します。 こちらのアナゴは、個人のお客様だけでなく全国各地の 料亭、お寿司屋さんなどからもご注文を頂いております。 たくさんのレビューを頂きまして誠にありがとうございます♪ ♪primrosestreet様より 綺麗にさばいていただいていたので、そのまま料理するだけでした。蒲焼にして食べたのですがホクホクして いてとてもおいしかったです。うなぎ派の家人も納得の味でした。一緒に穴子のレシピも送ってきてもらったので料理の幅が広がりました。［一部抜粋］ 長崎産あなごの開き1尾は、こちらから広島産宮島あなごの開きは、こちらから
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