洋菓子
鈴鹿抹茶の低糖質ロールケーキ
同梱オススメ商品初回限定送料無料!糖質制限スタートセットボリューム満点のふすまパンのお試しセット！※ご依頼主様と発送先のお名前が違う場合、明細は同封されません。また送り主は弊社の名前と住所となりますので、ご依頼主様のお名前記入のご希望のお客様はご注文情報の配送備考欄にその旨をご記入ください。商品説明名称鈴鹿抹茶のロールケーキ原材料名鶏卵・生クリーム・大豆・オリーブオイル・エリスリトール・抹茶粉末（鈴鹿抹茶）・甘味料（スクラロース）内容量1本約300g（長さ約14.5cm・幅約10cm・高さ約7.5cm）※手作りの為誤差がある場合がございます。賞味期限製造日より冷凍保管で3か月保存方法-18℃以下で冷凍保存。お召し上がりの際は、冷蔵庫にて解凍してください。特定原材料等大豆・卵・乳※当社では小麦・卵・大豆・乳・オレンジ・ゼラチン・エビを使用した商品を製造しております。製造者株式会社ウェルフード 糖限郷三重県鈴鹿市算所2?8?5100gあたりの栄養成分表示成分糖質蛋白質脂質食物繊維ナトリウム塩分カロリー含有量/100g2.8g9.4g27.2g1.6g98mg0.2g305kcalページの先頭に戻る糖限郷のロールケーキがリニューアル!!抹茶本来の旨味を更に引き出すために、生地やクリームの配合を見直しました☆生地にもクリームにもたっぷり使用している「鈴鹿抹茶」。三重県は全国でも有数のお茶の産地ですが、中でも当店所在の鈴鹿市は三重県で一番多くの生産量を誇るお茶所なんです。地元でにがり農法と呼ばれる手法で丁寧に育てられたフクユタカ品種の大豆粉。酵素を失活しているので青臭さが無く、生地はシンプルに卵と大豆粉と抹茶で仕上げました。こちらも地元で採卵された「さくらたまご」。味わいの強い黄身と、メレンゲに最適な白身をこのロールケーキには余すことなくたっぷりと使用しております。甘みは砂糖ではなく、ぶどう糖を発酵して得られる体内に吸収されないエリスリトールと、砂糖から生まれ自然な甘味が特徴のスクラロースを使用しています。1本約300gの抹茶ロールを、6等分した場合の糖質量は約1.4g（エリスリトールを除く）と非常に低糖質に仕上がっております。私達糖限郷は、糖質を抑えたパンやスイーツにこだわっています。例えば普通の小麦粉で作ったショートケーキは100gあたりの糖質量はなんと46.5g（食品成分表2012を参照）も入っているのです。この抹茶ロールは、小麦粉の替わりに良質なたんぱく質が豊富な大豆粉を使用する事で、またお砂糖を使用しない事で、100gあたりの糖質量を2.8gまで抑えています。そんなこだわりの三重三昧の低糖質抹茶ロールケーキ。お召し上がり頂くと、抹茶のふくよかな香りが、そして濃厚な抹茶クリームの旨味がお口の中に広がります♪
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