日本酒
神奈川県 久保田酒造 相模灘【さがみなだ】 特別純米 美山錦 無濾過 一回火入れ 1800ml 【日本酒】
純米酒好きな方にオススメ！相模灘定番の純米酒はお米を55％まで磨いた丁寧な造りと飲み飽きしない素朴感が良い！派手さはないものの普段飲むお酒として体にすんなり入ってくる素朴な味わい。それが純米酒のなんとも良いところでありますが、この相模灘の純米酒も穏やかな香りと、美山錦らしいふくよかさと酸味があり、素直な味わいです。とはいえ、酒米を55％（吟醸酒クラス）まで磨き上げ、一貫して手造りで醸したお酒は、ほのかな吟醸香とキレイな酒質を感じるワンランク上の純米酒といった感じでしょうか。私個人的にはお燗にすると米の甘みとふくよかさが増して非常に美味しくいただけました。また、少し硬さを感じる場合は、開封して時間をおいてみたり、冷蔵庫の中で半年程度熟成させるのも面白いかなと思います。産 地神奈川県蔵 元久保田酒造原 料美山錦アルコール度数16〜17度精米歩合55%日本酒度＋2酸 度1.6容 量1800ml
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