岩手県の特産品/全国特産品市場

話題の乳酸菌長時間低温自然発酵のヨーグルトです。 埼玉のH・M様お待たせ致しました!!世界も認めた『岩泉ヨーグルト』の『プレーンヨーグルト』業務用2kg入お取扱開始致しました。原材料は『生乳』以外一切使用しておりません。※市販しているプレーンヨーグルトの原材料は【生乳・乳製品】表示がほとんどですが、岩泉プレーンヨーグルト【生乳】100％で製造致しており一切調整しておりません。（市販しているプレーンヨーグルトで使用している原材料『乳製品』はクリームや脱脂粉乳等牛乳を加工した原料も使用しています。）添加物を使用せずに、厳選された牛乳と乳酸菌の力で固めた自然の美味しさです。岩手県岩泉町産生乳使用【お客様からの声】塩ヨーグルト床岩泉プレーンヨーグルト最後に袋に残ってもったいないので塩ヨーグルトを作っています。袋にチャックが付いているので密閉袋としても使えるので便利です。◆材料岩泉プレーングルト（約100g）、塩（小さじ1杯）肉、魚を漬け込む際は1/2、切り昆布（乾燥）少々（肉、魚を漬け込む際は無し）◆作り方1．岩泉プレーンヨーグルト・塩・乾燥切り昆布をすべて入れる。2．塩のザラザラとして感触が無くなるまで全体をなじませれば、いろいろな食材を漬けることの出来る塩ヨーグルト床の完成です。 岩手県で酪農の歴史が一番古い岩泉町産『牛乳』を使用した『もっちり』『スッキリ』した牛乳の味をそのままに、本格派のプレーンヨーグルトです。一度食べたら『違いが』感じられます。※岩手県岩泉町製造工場から直送致します。※業務用商品ですのでラベルは一括表示ラベルのみです。品　　　名岩泉プレーンヨーグルト種　類　別はっ酵乳原　材　料・生乳内　容　量2000g成分分析表（100gあたり）・エネルギー・・・・66kcal　　　・タンパク質・・・・ 3．3g・脂　　　質・・・・3．9g 　　　　 ・炭水化物　・・・・4．5g・ナトリウム・・・・41mg　　　　 ・カルシウム・・・・110mg保存方法要冷蔵10℃以下品質保持期限製造日から16日間（お届け時10日〜11日）製　造　者岩泉乳業（株）　岩手県岩泉町乙茂字和乙茂8-1商品は、製造日に併せて岩手県から直送致しますのでお届け日時指定にお応え出来ない場合もございます。商品発送日・お届け日についてメールでご案内致します。 ※賞味期限は製造日から16日（お届け時10日〜11日）※岩手のメーカーから製造後クール便（冷蔵）で直送致します。※ご注文確認後、お届け先エリアにより送料を訂正しメールでご案内いたします。●お届け先1箇所13kgまで1個口でお届けします。岩泉ヨーグルトと同梱できます。2013・14年2年連続モンドセレクション金賞受賞!!2年連続世界も認めた岩手・岩泉のヨーグルト『つくりたて』を岩手から直送致します！！豊かな森と清らかな水が育む岩泉酪農だから生乳がおいしい！！◆岩泉型酪農岩泉町の酪農家は、周囲を1000m級の山々に囲まれ急斜面も多く、決して酪農に好条件とはいえないが町の面積の約90パーセントを占める豊かな森と、その森が生み出す清流を生かして酪農を営んでいます。◆岩泉型酪農の特徴岩手県岩泉町は、1000m級の山々に囲まれ、豊かな緑を蓄えた山林が面積の93%を占めています。酪農家は、この広大な山間に点在しており、急斜面が多く、酪農を営むには決して好条件とは言えませんが、「豊かな森」と「清らかな水」を活用して牛たちの健康を何よりも大切に育てています色白美牛？「おう、ちょうしはどうだい？」少数頭飼いなので十分な愛情を注ぐことが出来ます。の〜んびり食べての〜んびり休むっと… 全国平均より1500kg下回っています。牛に無理をさせることはありません。風格ある畜舎と家屋すぐそばには草原牛を家族の一員と考えて古き良き時代の家屋が多く残っています。おなじみの龍泉洞きれいな川家屋のすぐ裏には自生のわさびきれいな水をいつでも自由に与えることが出来ます。このように自然に恵まれているため長生きで何回も子牛を産んでくれます。また生まれました、ヨロシク！◆安全性のこだわりヨーグルトで使用している乳牛の搾乳は365日1日も休まず行われます。そしてその生乳は一日も休まず工場へと集乳され毎日変化する『乳　質』『乳成分』『管理温度』など、一日も休まず厳しい検査をします。岩泉乳業ではその日どんな酪農家が乳を搾り、どんな成分の牛乳で製造したか製造後でも確認ができます。検査室では、入荷した原乳の『比重』『風味』『アルコール検査』『抗生物質の有無』『細菌数』『脂肪率』『固形分率』等について自社検査室で検査を行い、厳選した原料のみを自社工場で使用し製造致しております。乳成分（％）乳質（万／ml）環境脂肪率タンパク質率無脂固形体細胞数細菌数Mシステム畜舎環境3.7以上3.1以上8.5以上30万以下10万以下毎年受診良原料乳を限定することで、年間を通じて「安定した味」を生産地でそのまま殺菌・充填することで「新鮮さ」を消費者の皆様にお届けできます。ご注文を受けて岩手の工場で製造し『つくりたて』を発送いたします。ご注文日から4日後（土日・祝日を除く）発送→5日〜7日でお届けいたします。ご了承ください。