岩手県の特産品/全国特産品市場

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魚介類

天日寒風干さんま

天日寒風干さんま

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岩手産の脂のった約130gの秋刀魚だけを使いました。天日寒風干さんま脂ののった秋刀魚のはらわたを取り除き、三陸沖海洋深層水にて下ごしらえしたものを、特製の昆布エキスに漬けたあと11月から2月にかけて岩手の寒風にて天日干し仕上げました。●調理方法 焼いてお召し上がりください●原材料名 さんま(岩手産)、昆布エキス、食塩●内容量  3尾入り(1尾/約130g)●賞味期限 製造年月日より30日●保存状態 -18℃以下で保存して下さい●原産地  三陸宮子産●製造者  有限会社 オガリ商店      岩手県宮古市築地2-7-18

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