野菜
石川県産 原木生椎茸 のと115 最高級ブランド 「のとてまり」 1箱 6〜8枚入 平成23年末にデビュー
販売期間 12月下旬〜3月下旬世界農業遺産に選出された能登の里山から、肉厚の椎茸をご紹介します。栽培の難しさ、収穫量の少なさから、幻とも言われ、今までは、ごく一部の高級料亭でしか味わえなかった原木生椎茸「のと115」この「のと115」はこれまで、サイズによって品質のばらつきがございましたが、特に優れた物だけを新たなブランドのとてまりと称することになりました（平成23年末）「のと115」の最上級品「のとてまり」の基準は・直径8センチ以上・厚み3センチ以上・形が揃って、円形に近く、割れなどが無いものとなっております。「のと115」を超える「のとてまり」を今年から全国へお届けできるようになりました。箱の大きさは、たて27cm よこ16.5cm 高さ8.9cm重さは目安で 約500g（6枚入）1箱に6枚〜8枚のジャンボ椎茸が入っております。お勧めの召し上がり方椎茸ステーキ、炒めもの、おでん、煮込み料理、鍋物、お味噌汁など、普段お使いになっている椎茸とは別物になります期間限定販売です。冬期しか販売できません。また、雪などの天候によって採れる量が少ない場合がございますお届けには少し猶予をいただく場合がございます。予めご了承くださいませお届けには3〜4週間かかります
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