加工品
特選 柚りっ子：【200g】【ゆずみそ】 徳島の山深く・・・ナチュラルで香り高い柚子をたっぷり使用しました！
内容量 200g / 130gはコチラ 賞味期限 製造日より1年 保存方法 常温で保管 原材料 米味噌（国産）、大豆（国産：遺伝子組み換えでない）、食塩（徳島県産）、砂糖（てんさい：北海道産）、ゆず（徳島県産）、清酒 製造者 株式会社 柚りっ子 徳島県徳島県徳島市住吉1-9-34 【特選阿波の逸品選定商品】 徳島県では平成17年度より、徳島ならではの魅力的な商品を「阿波の逸品」支援商品として選定し、平成25年4月時点で約270品が選ばれています。 その中でも特におすすめしたい商品として厳選された20品を「2013 特選阿波の逸品」としてご紹介しています。柚の香りを御膳味噌にこめて。 "山の恵みを町に 街の優しさを山に ゆずりっこ"が、命名の由来。高齢化により、農薬散布も収穫もままならない山間部の柚を、刈り取りも手伝ってもらって、徳島の誇る「御膳味噌」にたっぷりと仕込んでいます。原材料はすべて国産。砂糖は北海道産のてんさいを原料としたロック氷糖（最も純度の高い氷砂糖）。純米酒。添加物を使わず、シンプルに仕上げています。単におかず味噌だけでなく、酢（酢みそ）やマヨネーズ（マヨ味噌）、豆腐（白和え）と、少し手を加えるだけと新しい味が楽しめる万能調味料でもあります。平成20年度優良ふるさと食品コンクールにおいて、国産品部門で「農林水産省総合食料局長賞」を受賞。
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