畜産加工品（肉）
国産黒毛和牛厚切りロース4Cmカット2枚購入で送料無料
あえてA3を選びましたA4、A5が和牛の最高級といわれています。A3は三番目のグレードとなります。が、あえてこのA3の中から特に美しいサシの入った牛肉を選びお届けします。その訳1.食べてもたれず美味しいことその訳2.比較的価格が安定しており リーズナブルであることその訳3.受注後カットいたしますので、新鮮です。和牛の美味しさは絶妙なサシが醸し出す調和ある旨み、甘さ、歯切れの良い柔らかさです。日本各地の優れた飼育法を考えれば決してグレードで仕分けることはできないものがあると考えます。ブランドを信ずるあまり画一的に◎◎牛なら美味しい、A5A4なら美味しいというのではなく、肉屋の鑑識眼を持って随時産地を特定し、生産者を限定することで商品企画は実現しました。また鮮度を重視し、限りなく切ってすぐに召し上がっていただく状況に近づける為、ご注文いただいてからカット加工、急速冷凍後、発送いたします。届きましたら1週間以内の調理をおすすめします。名 称黒毛和牛ロース4Cmカット 内容量約270g前後 原産国名国産群馬県など 原材料名サーロイン賞味期限商品に別途記載 保存方法冷凍保存（-18℃以下）（解凍後は冷蔵保存でお早目に） お召し上がり方加熱してお召し上がりください。製造者及び輸入者有限会社エヌエスジャパン東京都台東区上野桜木発送方法同梱【冷凍品】の同梱ができます。柔らかく、肉汁あふれる厚切りステーキ 4Cmカット脂を感じさせません。あふれる肉汁、歯切れ良い柔らかさ・・・・本来の肉の旨みを存分に味わうことのできるすっきりとした上質のお肉です。和牛の美味しさは絶妙なサシが醸し出す調和ある旨み、甘さ、歯切れの良い柔らかさです。日本各地の優れた飼育法を考えれば決してグレードで仕分けることはできないものがあります。室温に戻した肉はじっくり中火で焼き上げます。4辺ともこんがりと美味しそうに焦げ目がつきましたら弱火に落として肉を少し休ませます。やんわりと火が通ることでしっかり旨さを封じ込めます。
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