岐阜県の特産品/全国特産品市場

日本の無農薬野菜と有機野菜を応援！ ■ちこちこツリー 東京スカイツリーに似ていると人気のボトル！ ちこり芋を焼酎に・・・ 世界初の蒸留酒「Endive Grappa44° (アンディーヴグラッパ44°)」200ml 1本 ■原材料名：ちこり芋、米、米麹 ■アルコール分：44度 ■内容量：200ml ■使用麹：白麹 ■蒸留方法：減圧蒸留 ■仕込み：かめ壺仕込み 　　単式蒸留しょうちゅう ■製造元／株式会社サラダコスモ 　　　　　　岐阜・中津川蒸留蔵 ■2006年12月1日にオープンしました。 まだまだ新しい蒸留蔵です。 もやしやかいわれ大根などスプラウト野菜を生産するサラダコスモの新しい事業としてスタートしました西洋野菜ちこり(仏語名：アンディーブ、英語名：チコリ）の純国産化にむけてのチャレンジが始まりました。 この「ちこり」を国産化することで、日本の休耕地などの畑を有効利用できます。 現在、30ヘクタールの休耕地などの畑を耕しています。 将来的に1，000ヘクタールを目標に日本の農業の応援をしたいと考えています。 ●野菜のちこりを収穫した後に残るちこり芋を有効利用したい。 そんな思いでちこり焼酎の製造がはじまりました。 たくさんの方にちこり焼酎を通して、日本の農業や環境問題をともに考えられると嬉しく思います。 ●もっとたくさんの方にこのチャレンジを知って欲しい。 ヨーロッパでは食後酒でグラッパを飲む習慣がヒントになりました。グラッパとは、イタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種。ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、ブドウの搾りかすを発酵させたアルコールを蒸留して作るものを言うそうです。 フランス料理やイタリア料理などにも、おすすめできるお酒として、「アンディーヴ（=チコリ)のグラッパ（=蒸留酒)44°」が誕生したのです。その香り、その味わい、今まで出会ったことのない感覚。44度の強い刺激の中にその秘密は隠されているのです。 ※アンディーヴグラッパ44°は生産量が僅かなため、数量限定での販売となっております。●おいしい飲み方芳醇な香りと強いテイスト、原酒の魅力をご堪能ください。 「アンディーヴ・グラッパ44°」は極上の原酒のみを瓶詰めしています。よって、水で割らずに、お飲みいただくことをお薦めします。冷凍庫で冷やしてトロリとした感覚をストレートで、または、小さめのロックグラスに氷を落としてゆっくりと味わってみてください。 ●岐阜県の特産品・観光お土産推奨品にも認定されました。 岐阜県はもちろん中津川市の特産品としてお正月・誕生日・お土産や贈答品・引き出物・ギフト、 そして大切な方へのプレゼントなどお(芽)めでたいシーンなどで、ご利用いただいています。 ※お芽でたい(＝発芽野菜のちこりを収穫したちこり芋から生まれた)焼酎なのです。 　　 -------------------------------------わたし達「直送！発芽野菜のサラダコスモ」は有機栽培緑豆を使用したもやしづくりに業界でもいち早く取り組んできました。農薬を使用しないで栽培した(無農薬)かいわれ大根やブロッコリーの新芽(スプラウト)などのスプラウト野菜たちを心を込めお届けします。 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】日本の無農薬野菜と有機野菜を応援！ ＞＞＞今すぐ東京スカイツリーに似ていると人気の『ちこちこスリー』をお買い上げの方はこちら アンディーヴ・グラッパ44度は、ちこちこの原酒をオシャレなボトルに入れて販売している商品です。 4年前から、このボトルで商品化！ 東京スカイツリーに似ていると人気のボトル。『ちこちこツリー』と呼んでいます。東京スカイツリーオープン記念で、数量限定・期間限定で販売します！ ＞＞＞【世界でたったひとつの贈り物】ちこちこ名入れボトル●筆直筆はこちらからどうぞ。 ＞＞＞国産アンディーブちこり　好評発売中！！ちこり（野菜）のご注文はこちらからどうぞ。