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食肉

青森県産 豚バラブロック肉500g冷凍出荷!

青森県産 豚バラブロック肉500g冷凍出荷!

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■名称豚バラブロック■原材料国産豚バラ■内容量500g■賞味期限冷凍1年■保存方法要冷凍(-15℃以下)■加工者有限会社 君乃家食品青森県上北郡六戸町大字犬落瀬字柴山55-166 ■ご注意必ず加熱してお召し上がりください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。良質な青森県産の豚バラブロックです豚角煮込みやカレーに最高!もちろん焼肉用としも最高ですヨ♪豚の角煮込を作ってみませんか?厚切りの豚肉が、柔らかでありながらプルプルとした食感と、味の染みこんだ角煮を作ってみませんか?豚の角煮は、肉の食感、脂のおいしさ、たれのしみ込み具合が最高です。コトコトと煮込んで、ちょっとだけ長い時間を、お待ちください。とろ〜りと柔らかく仕上がりながら、口の中で、ちょうどよく崩れる食感が残ります【簡単作り方】豚バラロック500gを厚さ2センチぐらいに切り、たっぷりのお湯で生姜・ネギと一緒に2時間位茹でます。(弱火〜中火)煮崩れを防ぐためと余分な油を落とすために、フライパンで豚バラを焼く。※油はひかずに強火で豚バラを返しながら、表面に焦げ目が付くまでしっかり焼きます。焼き上がったら、豚の表面の油をお湯で洗い落とします。鍋に水カップ2杯、酒100cc、砂糖大さじ1杯、醤油大さじ2.5杯を入れて煮立たせ、豚バラを入れて弱火で30分くらい煮ます。煮汁が半量になったくらいのところで火を止めます。さらに盛り付けした後で、残った煮汁を少しかけてできあがり。 結構簡単です! どうですか? とろける角煮をつくってみましょう!

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