焼酎
愛知県 鶴見酒造荷葉（かよう）のしずく 蓮根(レンコン）焼酎25度 1800ml
清流・木曽三川（木曽川・長良川・揖斐川）が流れる愛知県西部は、蓮根の日本三大生産地の一つ、ここで穫れた新鮮な蓮根を豊富に使った蓮根焼酎が「荷葉（かよう）のしずく」です。一回一回手造りで丁寧に仕込み、一般では入手困難な"蓮根の芽"も使用しております。荷葉とは蓮（はす）の葉の意味で、蓮の葉に浮かぶ白露のごとく清例な味わいからこの名が付けられました。＊蓮根が御目出たいと言われる理由＊ 蓮根は種が多いことから多産の民族信仰にもつながり、正月などの御目出たい席の料理にかかせない。 通気孔の穴が多数あいていることから「先が見える、見通しがきく」と言う、縁起の良い食べ物として重宝されている。 ＊蓮根の成分＊(焼酎の成分ではありません) 蓮根は健康的な無農薬野菜です。 鉄分の吸収を高めるB12が多く含まれている。 蓮根100グラム中のビタミンC含有量はレモンに匹敵●鶴見酒造株式会社 愛知県津島市百人町字旭46●原材料 レンコン・米・米麹●アルコール分 25度文章は鶴見酒造H.P.より抜粋
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